Événement en langue allemande :

Organisiert wird die Lesung von der Literarischen Biel (www.dilit.ch). Reservationen nehmen wir gerne unter info@dilit.ch entgegen.

Le maître boucher Erwin est hanté par des cauchemars sanglants. Depuis des décennies, il tient sa propre boucherie au centre-ville avec sa femme Margrit. Il est fier de son commerce, mais aussi épuisé, car le métier de boucher n’est plus ce qu’il était autrefois. La relation avec Margrit s’est elle aussi endormie dans la routine du quotidien. Erwin commence à douter, à se remettre en question et à interroger l’industrie moderne de la viande.

Martin Oesch, né en 1992 à Thoune, est dessinateur de bande dessinée indépendant, boucher et musicien. Il est cofondateur de la boucherie biologique La Boulotte. Pour Fleischeslust, il a reçu en 2023 la bourse BD des villes de Suisse alémanique et a été nommé en 2025 pour le prix de la bande dessinée de la Fondation Berthold Leibinger. Il vit et travaille à Berne.